Eine Lagerkommissionier-App bedeutet, dass das Lot dort erfasst wird, wo der Kommissionierer steht, und nicht später in der Schicht am Schreibtisch von einem Blatt kopiert wird. Um halb sechs Uhr morgens ist die Kühllagertür offen und die erste Palette für die Depotfahrt wird zusammengestellt. Das Blatt liegt auf einem Klemmbrett. Der Kommissionierer schreibt das Lot mit Kugelschreiber auf, denn dafür ist das Klemmbrett da, und die Palette geht zum Dock. Bis zum Vormittag gibt jemand im Büro diese Lots aus handschriftlichen Notizen, die die Frühschicht in einem Kühlhaus verbracht haben, in den Chargenbericht ein. Eines landet falsch. Eine Lagerkommissionier-App rechnet sich, wenn das Lot, das ein Kommissionierer berührt hat, den Chargenbericht und den Lieferschein erreicht, ohne dass es jemand erneut eingeben muss. Das gleiche Argument gilt am Linienende, wo eine Maschine einen Käfig in der Nachtschicht und in der Tagschicht mit der gleichen Geschwindigkeit bewegt, wie wir in Linienendfluss in FMCG-Lagern dargelegt haben.
Was der Kommissionierschein nicht enthält
Gehen Sie um halb sechs Uhr morgens durch einen gekühlten Kommissioniergang, und die Papiere sind alle an den falschen Stellen. Das Blatt liegt auf einem Klemmbrett. Lot-Codes sind auf dem Kistenende aufgedruckt, in Tinte, die abreibt, auf Kniehöhe auf der untersten Schicht. Der Kommissionierer liest sie gebückt, mit kalter Hand, und schreibt sie in eine Spalte, die für Mengen vorgesehen war. Verfallsdaten landen am Rand. Allergenlinien werden auf derselben Palette wie alles andere gebaut, und die Person, die sie baut, kennt die Regel besser als das Blatt.
Niemand hier ist nachlässig. Die Informationen existieren. Sie existieren auf einem Kistenende, im Kopf desjenigen, der sie gelesen hat, und mit Kugelschreiber auf einem Klemmbrett, und keiner dieser drei Orte ist der Chargenbericht.
(Das Klemmbrett geht zurück an den Nagel an der Kühllagertür, was der einzige Teil davon ist, der zuverlässig indiziert ist.)
Der Etikettendrucker am Packtisch hat den Lieferschein bereit, bevor das Lot ihn erreicht. Kalte Hände schreiben schlecht.
Was sollte eine Lagerkommissionier-App am Kommissionierplatz erfassen?
Vier Dinge, und der Kommissionierer sollte über keines davon nachdenken müssen. Die Position, gegen die kommissioniert wird. Eine Menge, die an der Palette bestätigt wird und nicht an einem Schreibtisch. Das Lot und das Verfallsdatum, das vom Kistenende gescannt wird, anstatt gelesen und neu geschrieben zu werden. Und ein Foto der fertigen Position, denn der günstigste Weg, eine Fehlmengenreklamation zu klären, ist ein Bild mit Zeitstempel.
Alles andere folgt aus diesen vier. Der Chargenbericht liest das Lot. Der Lieferschein liest die Menge. Die Kreditkontrolle liest das Foto, wenn ein Depot angibt, dass Kisten fehlten.
Rückverfolgbarkeit ist keine Präferenz. Die Food Standards Agency erwartet von einem Lebensmittelunternehmen, dass es weiß, was es gesendet hat und wohin es gegangen ist, was eine Frage der Aufzeichnungen ist, lange bevor es eine Technologiefrage ist.
Auch auf der anderen Seite gibt es eine Pflicht. Wiederholtes Bücken, um einen Code auf Bodenniveau zu lesen, ist die Art von Handhabung, die die Health and Safety Executive in ihren Leitlinien zu Muskel-Skelett-Erkrankungen behandelt. Ein Scanner auf Brusthöhe an einem Wagen ist eine kleinere Änderung als ein neues Regal.
Wo wir in einem Lebensmittelbetrieb anfangen würden
Wir haben das Kommissionieren in einer gekühlten Produktionsanlage noch nicht auf einem Gerät implementiert. Hier ist also die ehrliche Version des ersten Morgens, die in jedem Gebäude im Vereinigten Königreich gleich aussieht. Wir sind in Wimbledon, im Südwesten Londons.
Wir stehen von Beginn der Schicht an am Kommissionierplatz und notieren jeden Ort, an dem eine Tatsache entsteht, und jeden Ort, an dem sie erneut geschrieben wird. (Die Blätter sind nie dort, wo der Prozessplan sie vorsieht.) Dann folgen wir einer Palette zum Depot und notieren, welche Felder nicht übereinstimmen.
Nehmen wir an, ein Werk in Lincolnshire baut beispielsweise vierzig Paletten pro Tag für einen Einzelhändler. Der teure Teil ist der Morgen, den jemand damit verbringt, einen Chargenbericht mit einem Stapel Blätter abzugleichen, denn eine Rückruf-Frage kommt mit einer Uhr und niemand möchte sie aus einer Ablagebox beantworten.
| Schritt | Jetzt zweimal eingegeben | Einmal eingegeben |
|---|---|---|
| Kommissionierliste | Gedruckt, mit Kugelschreiber beschrieben | An das Handheld ausgegeben |
| Lot-Nummer | Gelesen, dann von Hand kopiert | Vom Karton gescannt |
| Menge | Gezählt, am Schreibtisch eingegeben | An der Palette bestätigt |
| Nachweis der Position | Niemand hat einen | Foto während des Kommissionierens aufgenommen |
| Chargenbericht | Aus kalter Handschrift eingegeben | Geschrieben, wenn die Kommissionierung abgeschlossen ist |
Ein Kommissionierplatz, der leer läuft, ist ein anderes Versagen als einer, der schlecht erfasst wird, und den ersten haben wir in Spitzen-Nachschub auseinandergenommen. Es wird kein neues System benötigt. Das System, das Sie bereits betreiben, muss das Lot in dem Moment erhalten, in dem es berührt wird, was Systeme verbinden bedeutet.
Der Übergang zwischen Kühlhaus und Verpackung
Die physische Strecke ist der langweiligste Teil und am einfachsten zu übergeben. Paletten gehen den ganzen Tag vom Kühlhaus in die Packhalle und zurück zum Dock. Ein autonomer Palettenhubwagen kann diese Strecke übernehmen, aber nur dort, wo der Bewegungsauftrag in dem System entsteht, das den Auftrag bereits kennt. Der Abschluss muss an denselben Ort zurückgeschrieben werden. Das ist eine Datenfrage, bevor es eine Fahrzeugfrage ist, was der Sinn des Roboter- und Lagersystem-Leitfadens ist. Wir haben das gleiche Thema für Gabelstaplerflotten in Getränkedepots behandelt, wo die Fahrzeugbewegung auch eine Angelegenheit des Arbeitsplatztransports ist.
Eine Lagerkommissionier-App rechnet sich, wenn das Lot, das ein Kommissionierer berührt hat, den Chargenbericht und den Lieferschein erreicht, ohne dass es jemand erneut eingeben muss.
Geben Sie das Klemmbrett zurück
Ich bin nicht überzeugt, dass das Klemmbrett das Problem ist. Das Problem ist, dass wir den Kommissionierplatz als einen Ort behandeln, an dem Fakten für später gesammelt werden, obwohl es der Ort ist, an dem sie endgültig geklärt werden könnten.
Ein Kommissionierer, der mit einem Scanner an einer Palette steht, weiß mehr über diese Palette, als jemand jemals wieder wissen wird. Fordern Sie dort eine Bestätigung an, und der Chargenbericht ist fertig, bevor die Palette verpackt wird. Fordern Sie Handschrift an, und Sie haben einen zweiten Job im Büro und eine schlechtere Antwort geschaffen.
(Niemand dankt Ihnen für einen schnelleren LKW und einen langsameren Chargenbericht.) Ich würde lieber Scanner kaufen.
Was uns Leute zum Kommissionieren auf einem Gerät fragen
Wie aktualisieren Lagerroboter die Lagerbestände in Echtzeit?
Jeder abgeschlossene Vorgang sendet eine Bestätigung zurück, die die Ladung benennt, wo sie abgefahren ist und wo sie angekommen ist. Ihr eigenes System bucht dies als Lagerbewegung, sodass sich die Bestände ändern, wenn Paletten bewegt werden, anstatt bei einer Schichtendzählung. Ein Vorgang, der fehlschlägt oder abgebrochen wird, muss eine Ausnahme melden, anstatt stillschweigend zu buchen.
Muss ich mein WMS ersetzen, um AMRs zu verwenden?
In der Regel nicht. Eine Schicht sitzt über Ihrem Lagersystem und übernimmt Aufgaben von ihm, sodass dieses System die Aufzeichnung von Lagerbeständen und Aufträgen bleibt. Ein Austausch lohnt sich nur dort, wo nichts über eine Schnittstelle oder einen geplanten Export ausgegeben werden kann, und selbst dann ist Middleware tendenziell kostengünstiger.
Können Kommissionierer ihre eigenen Telefone anstelle von robusten Handhelds verwenden?
Das können sie, und in einem Trockenlager funktioniert es oft gut genug. In einem Kühlhaus nicht. Bildschirme beschlagen, Batterien fallen bei Kälte aus, und ein heruntergefallenes Telefon gehört dem Kommissionierer. Robuste Geräte mit Handschuh-Bildschirmen kosten einmal mehr und streiten jeden Morgen weniger.
Was passiert mit der Kommissionierung, wenn das WLAN in einem Kühlhaus ausfällt?
Die App sollte die Kommissionierungen auf dem Gerät speichern und hochladen, wenn das Signal zurückkehrt. Alles, was einen Kommissionierer stoppt, weil eine Verbindung unterbrochen wurde, wird innerhalb von zwei Wochen umgangen, und dann sind Sie wieder beim Kugelschreiber.
Wie lange dauert es, die Kommissionierung auf einem Gerät zu implementieren?
Einige Wochen für die meisten Anlagen, und fast keine dieser Zeit geht auf die App selbst. Es geht darum, sich darauf zu einigen, welches Feld das Lot enthält, was ein kurzer Pick mit dem Lieferschein macht und wer benachrichtigt wird, wenn ein Verfallsdatum falsch aussieht. Schreiben Sie diese drei Antworten auf, und der Bau ist kurz. Überspringen Sie sie, und Sie werden live darüber streiten.
Verlangsamt eine Kommissionier-App die Kommissionierer?
In den ersten zwei Wochen tut sie das, und jeder, der Ihnen etwas anderes erzählt, hat in der ersten Woche nicht in einem Kühlhaus gestanden. Danach kommt die Zeit zurück, meistens im Büro und nicht im Gang.
Wem gehören die Lot-Daten, wenn wir das System später ändern?
Ihnen. Fordern Sie einen einfachen Export von kommissionierten Positionen, Lots und Fotos an, bevor jemand etwas installiert.
Wenn das Lot an Ihrem Kommissionierplatz immer noch mit Kugelschreiber geschrieben wird, ist das das Günstigste, was hier behoben werden kann.
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